- Отглеждане на маруля: изисквания за отглеждане
- Отглеждане на маруля в градината
- Маруля - лек и здравословен зеленчук
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Маруля в домашната зеленчукова градина
Маруля е лесно за отглеждане растение. Затова нека отглеждаме маруля в домашната градина, особено след като марулените лехи изглеждат много впечатляващи. Отглеждане на марули в зеленчуковата градина.
Маруля вероятно дойде в Полша вече на масата на Władysław Jagiełło, но без особен успех. Приет е у нас за добро през 16 в. Оттогава освен най-популярната маруля са отгледани и много други сортове, които радват очите с разнообразни цветове и форми на листа, а небцето - с разнообразни аромати. Между тези сортове са скрити няколко растения, които от ботаническа гледна точка изобщо не са марули! Тази ракета (ракетно семе - принадлежи към семейството)
брасика), агнешка маруля (известна още като агнешка маруля от семейство валериани), ендиви и радикио (по-малко горчиви и по-ефективно изглеждащи сестри от цикория).
Правилата на тяхното отглеждане не се различават от тези по отношение на „истинската“ маруля, която принадлежи към семейство Asteraceae. Те обаче са широко признати като маруля и имат сходни хранителни стойности.
Отглеждане на маруля: изисквания за отглеждане
Маруля е лесно за отглеждане растение. Най-подходящи за нея са глинесто-песъчливите почви, добре наторени с оборски тор или компост (4 кг / м 2 ). Марулата, отглеждана на оборски тор, използван през есента, узрява по-рано и е с по-добро качество в сравнение с отглежданата без оборски тор. Не харесва само пясъчна и суха почва - расте по-крехка и пониква по-лесно. Марулята няма големи изисквания към позицията. Може да расте на слънчево или полусенчесто място. В началото на отглеждането се нуждае от много светлина. Но колкото по-голям е, толкова по-благоприятна е полумбрата за нея.
Марулата предпочита хладен климат, така че при горещо време е препоръчително да засенчвате цветните лехи, на които расте. Освен това е защитен по този начин срещу преждевременното избиване на растенията в издънките на съцветия, което се причинява от дълъг ден, висока температура (над 20 ° C) и недостиг на вода. Въпреки че марулята се нуждае от много вода, тя не понася излишната вода в почвата (главите гният). Вреден е и за твърде ниска или прекалено висока влажност, което причинява бързото развитие на болестите. Трябва обаче да се помни, че условията, при които расте маруля, определят нейния вкус. Най-добрите листа растат на плодородна, хумусна и влажна почва. Сушата ги прави горчиви и не толкова деликатни.
Отглеждане на маруля в градината
Салата може да се отглежда от семена или - за да се ускори реколтата - от разсад, който се засажда във влажна почва, на всеки 20 cm. Семената се засяват от ранна пролет до края на лятото, за да има маруля през целия сезон. Това е едногодишно растение с кратък вегетационен период. Последователното засяване на семена в малки количества означава, че ние също така събираме растенията постепенно - по този начин избягваме ситуации, когато имаме много събрани глави маруля наведнъж.
Марулята не се нуждае от големи лехи, напротив - ще получим по-високи добиви, като я отглеждаме на малки легла и прибираме по метода на листата. За този метод на отглеждане се препоръчва маруля и маруля. Семената им се сеят на всеки няколко дни в продължение на два месеца, започвайки от април. Разсадът се прекъсва, оставяйки 5 см разстояние между тях. След 4-8 седмици листата се берат, като се режат на 1, 5-2, 5 см над земята. Нарязаните растения отразяват и след 7-8 седмици е възможна друга реколта. Това може да се повтори 2-3 пъти.
Внимание! Марулята е добра за запълване на пропуски след други вече събрани растения, както и за създаване на граници с цветни лехи с други растения (дори цветя). Ако в началото няма място за това, можете също да го посеете в леглата за посев и постепенно да пресадите разсада там, където е необходимо.
Маруля - лек и здравословен зеленчук
Въпреки че марулята се състои от 90 процента. от водата, тя има много хранителна стойност. Съдържа се между другото ценни микроелементи, т.е. натрий, калий, магнезий, калций, манган, желязо, кобалт, мед, цинк, фосфор, флуор, йод, както и витамини В1, В2, В6, С, както и никотинова киселина и каротин. Много от тези вещества са антиоксиданти, които предпазват от свободни радикали. Марулята е богата на хлорофил, който има детоксикиращ и почистващ ефект. Той дезактивира тялото, съдържа също фибри и целулоза и те са отговорни за доброто храносмилане. Оказа се също, че марулята има лек успокояващ и сънлив ефект, затова големи количества, изядени вечер, гарантират не само здравословен, но и спокоен сън. Когато избирате разнообразие от маруля, струва си да знаете, че тези с разхлабени, тъмнозелени листа съдържат повече витамини от останалите.
Внимание! Листата от маруля от индустриални култури могат да съдържат големи количества нитрати в резултат на интензивно торене (много зависи от производителя и използваните от него методи на отглеждане). Ако искаме да избегнем вредното въздействие на химията, марулята, отглеждана на собствените ни легла, несъмнено ще бъде по-здравословна.