
Революционната промяна, настъпила в начина, по който е проектирана кухнята, е подреждането на мебели и уреди, което не изолира човека, приготвящ ястия. Кухнята с острова все по-често се посещава в нашите домове и дори апартаменти. Това е шанс за малка кухня - благодарение на отварянето към стаята печелим повече място.

Промените в навиците и начина на живот се отразяват на формата на кухнята. След години, когато я вкараха в тесни, тесни стаи (често без маса!), Кухнята се върна към предишната си роля - центърът на семейния живот.
Отворената кухня, свързана с хола или хола, вече е по-представителна. Отдаваме все по-голямо значение на неговите мебели, осветление и оборудване. В много домове готвенето започва да се възприема като релаксираща, социална дейност, в днешния натоварен свят дори луксозна и достойна за правилната обстановка.
Кухня с остров, т.е. фронт за гости
Отваряйки кухнята към стаята, ние създаваме нови възможности. Основното работно място става по-обширно, оборудвано е с разширени върхове, често достъпни от две страни.
Точно както масата в средата на кухнята преди, днес кухненските острови и полуострови позволяват на няколко души да приготвят ястия заедно. Разликата е, че сега на островите, тоест далеч от стената, можете да инсталирате плочи за готвене и мивки. Благодарение на това при миене или готвене не е нужно да обръщате гръб на гостите. Когато правите работа в кухнята, можете да имате контакт с всичко, което се случва около вас.
Ако островът е разположен между кухнята и трапезарията, работната зона може да бъде насочена към масата.