АСПАРАГУСНИ ЗЪБИ - отглеждане. Как да отглеждаме зелен фасул в шушулки

Зеленият боб е зеленчук, който лесно се отглежда в домашни градини. Съветваме как да отглеждаме зелен фасул в домашна зеленчукова градина. Отглеждане на зелен фасул. Нишесте и джудже сортове струни боб.

Зелен боб: свойства и сортове

Зеленият боб е обикновен боб (латински Phaseolus vulgaris), отглеждан за зелени или жълти шушулки. Зеленият боб съдържа ценни минерали: калций, калий, манган и фосфор, както и витамини и диетични фибри. Сортовете със зелени шушулки имат много β-каротин (провитамин А) и витамини С и К. Зеленият боб е нискокалоричен зеленчук и има нисък гликемичен индекс. Обикновените сортове боб се делят на кол и джудже боб. Коловите сортове аспержи растат до 3 м височина и трябва да се отглеждат до опорите, по които ще се катерят. Вегетационният период е 70-100 дни. Сортовете джудже имат по-кратък вегетационен период (60–90 дни) и не се нуждаят от опори.

Отглеждане на зелен фасул: почва

Почвата за струйните зърна трябва да е топла, богата на хумус, плодородна, характеризираща се с добри взаимоотношения вода-въздух, с леко кисела или неутрална към неутрална реакция (pH не трябва да бъде по-ниско от 5, 5). Фасулът не трябва да се отглежда на толкова леки почви и с високи нива на подземни води. Фасулът се засява през първата или втората година след прилагането на оборски тор или компост.

Отглеждане на зелен фасул: засяване на семена

Зеленият боб е термофилен зеленчук, оптималната температура за покълване на семената е 15-18 градуса по Целзий, а по време на отглеждането му трябва да бъде 20-25 градуса по Целзий; бобът не обича слани. Аспержи боб се засява направо в земята от края на май и юни, за топла и влажна почва на редове на всеки 40–45 cm, а в гнездо 3–5 семена на всеки 8–10 cm. За прибиране на по-дълги периоди си струва да сеете зелен фасул няколко пъти на интервали от около 10 дни.

Отглеждане на зелен фасул: грижи

Фасулът трябва да се полива по време на растеж, тъй като зеленчукът е чувствителен към недостиг на вода в средата. След поникването и преди цъфтежа е необходимо да се разхлабят междуредовете. Докато междуредовете се покрият от растящите бобови растения, също е необходимо плевене.

Отглеждане на зелен фасул: събиране на шушулки

Семената от зелен фасул, засяти в началото на юни, се събират през първата или втората декада на август, а сеят в края на юни - в началото на септември. Шушулките се берат последователно на всеки няколко дни.

Категория:

Градинарство